O nás

 

http://ekonomika.idnes.cz/na-tycinkach-si-pochutnaval-masaryk-bratri-jejich-vyrobu-obnovili-10h-/ekonomika.aspx?c=A120112_102719_ostrava-zpravy_jog

 

http://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/ostatni/9529/goldovo-pekarstvi-prvorepublikove-pecivo-jedli-prezidenti

 

 

 Od prosince roku 2014 jsme držiteli regionální značky Beskydy - originální produkt

 

    

 

 

 

 

 

Tyčinky jsou zatím hlavní naší výrobou s velmí dobrou prodejností, která předčila naše očekávání.

Dále chystáme doplňkové sladké a čajové pečivo, jako jsou: jidáše, briošky, švýcarky, plundry, bandury, chaly, věnce. V současné době pečeme v Příboře a navyšujeme výrobu, ale našim hlavním cílem je kvalitní tradiční produkt, ručně zpracovaný, aby zůstala zachována původní receptůra a kvalitní suroviny. Do našich výrobků zásadně nepřidáváme žádné éčka, kozervanty, umělé tuky, ani jiné moderní chemické přísady.

Původní hygienickou parní rodinnou pekárnu založil již praděda Jan Gold v roce 1921 v Kopřivnici, poté provozoval děda Josef, který vozil toto pečivo za války do Prahy při svých cestách za bratrem. Proto se dá říci, že má jakousi tradici i v Praze a Středních Čechách, pravda né však výrobní. Možná by se našli pamětníci, kteří toto pamatují a byli bychom vděční za jejich příspěvky.

 

Momentálně jsme schopni zajistit prodej v oblasti celé Moravy.

 

 

                                                                                                                    Původní parní pekárna z roku 1921.